1. 活動信息
糖酒會是一年一度的葡萄酒展覽盛事,吸引了來自世界各地的葡萄酒制造商、經(jīng)銷商、飲食業(yè)從業(yè)人員、媒體及消費者等各界人士前來參加。今年,我有幸參加了在摩爾多瓦舉辦的糖酒會。

2. 摩爾多瓦葡萄酒的歷史
摩爾多瓦是世界上重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。自公元前3000年起,當(dāng)?shù)鼐烷_始釀制葡萄酒。在蘇聯(lián)時期,摩爾多瓦葡萄酒因優(yōu)質(zhì)且價格合理而受到了很高的評價。在其獨立后,摩爾多瓦的葡萄酒產(chǎn)業(yè)也在不斷發(fā)展壯大。
3. 摩爾多瓦葡萄酒的特色
摩爾多瓦葡萄酒以口感清爽、果香濃郁、酒體柔和著稱。這得益于當(dāng)?shù)鬲毺氐臍夂驐l件和土壤成分。由于地處歐洲大陸和黑海之間的薩拉托夫高原,摩爾多瓦地區(qū)年降雨量充足,溫度適宜,季風(fēng)氣候濕潤,適合葡萄生長。同時,在大片的黑土平原上,土壤深厚,富含礦物質(zhì)、氮、磷等有機(jī)物,為葡萄酒提供了充足的養(yǎng)分。
4. 酒展感受
在這次糖酒會上,我品嘗了不少來自摩爾多瓦的葡萄酒。其中,深受我喜愛的是干白葡萄酒Feteasca Regala。這款酒酒體純正,入口醇厚,口感豐富,有柑橘與熟果味的混合,那一口感受,平和舒暢。(主題詞:糖酒會、摩爾多瓦葡萄酒、口感、氣候條件)